Il montapanna professionale è uno strumento molto importante in grado di agevolare gelaterie, pasticcerie, bar, caffetterie e molte altre piccole/medie attività ristorative per servire...

I fabbricatori di ghiaccio sono macchine robuste e capienti in grado di produrre molte quantità di ghiaccio e in breve tempo, indispensabili per bar, locali e alberghi. Ma come funzionano i...

Se avete un’attività ristorativa avrete sicuramente valutato l’idea di fare consegne a domicilio. Come ben sapete, non è così semplice ma basta organizzarsi bene ed...

Oggi parliamo di forni, perché è proprio grazie ai forni che possiamo portare in tavola alcuni dei piatti italiani più amati da tutti, come la pizza!  Ci sono moltissime...

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In qualsiasi ristorante che si rispetti non può mancare un piano cottura professionale in grado di aiutare ed agevolare lo chef nella preparazione di tutte le pietanze del menù. Un...