Se stai cercando una vetrina per esporre gli alimenti all’interno del tuo locale, sappi che ci sono numerose vetrine orizzontali o verticali che potrebbero fare al caso tuo. Tipologie di...

I fabbricatori di ghiaccio sono ormai diventati indispensabili per tutti i bar, ristoranti, alberghi e in tutte quelle strutture che hanno la necessità di avere sempre a disposizione del...

Oggi vi vogliamo parlare della “Chitarra per spaghetti”, non stiamo parlando dello strumento musicale ovviamente ma di un attrezzo da cucina molto antico, inventato da degli artigiani,...

Sempre più spesso, tanto in casa quanto in negozi o ristoranti, si sceglie di dotare la propria cucina di un‘affettatrice. Questa scelta viene fatta soprattutto se si è amanti dei...

Per la pulizia delle attrezzature professionali da pizzeria, specialmente del forno, è necessario prima di tutto munirsi di adeguati strumenti per la pulizia. Una manutenzione e una pulizia...

Se possiedi una pasticceria o un ristorante saprai sicuramente cos’è e a cosa serve una sfogliatrice professionale. La sfogliatrice è quell’utensile che ti permette di...